Feira acontecerá neste sábado, no Centro
Um bom programa para quem for aproveitar este final de semana em Nova Friburgo é visitar a Feira da Agroindústria Familiar, que acontece no próximo sábado, dia 14 de julho, das 10h às 18h, na Praça Dermeval Barbosa Moreira, no Centro. O evento, promovido pela Aprorio (Associação dos Produtores Agroindustriais do Estado do Rio de Janeiro), conta com o apoio do Programa Prosperar, da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária, da Emater-Rio e da Prefeitura.
Na ocasião, os visitantes poderão degustar e adquirir as delícias da produção associada ao turismo rural. Quem passar pelo local vai conhecer a qualidade de geléias, doces, compotas, goiabadas, embutidos, defumados, queijos, laticínios, mel e derivados, cachaça artesanal e frutas desidratadas produzidas no estado do Rio de Janeiro.
A Região Serrana reúne um grande número de agroindústrias familiares incentivadas e legalizadas pelo programa Prosperar. “A feira é mais uma oportunidade para os produtores divulgarem seus produtos e abrirem novas frentes de comercialização”, afirmou Jairo Silva, coordenador do Prosperar.
No estado, o programa é responsável pela formalização de mais de 200 agroindústrias familiares com apoio na capacitação, financiamento para adequação das instalações, legalização sanitária e tributária.