Os produtores rurais do município de São Sebastião do Alto foram os maiores fornecedores de leite para a Cooperativa Regional Agropecuária de Macuco durante os meses de janeiro a outubro de 2011. O anúncio foi feito pela própria cooperativa no Informativo CRAPML de dezembro, uma publicação bimestral da entidade.
Segundo os dados mostrados em relatório, Sebastião do Alto ficou no topo do ranking com o fornecimento de 4.819.050 litros de leite. Em seguida, na segunda posição, aparece o município de Cantagalo, que, no mesmo período, forneceu 4.554.901 litros de leite. Na terceira posição, aparece o município de São Fidélis, com 4.416.622 litros de leite (tabela completa abaixo). No total, a Cooperativa de Macuco recebeu, em nove meses, 33.207.534 litros de leite, matéria-prima para a produção de dezenas de diferentes linhas de produtos que a cooperativa coloca no mercado.
A partir de maio do ano passado, com o advento da Instrução Normativa 51 (IN51), do Ministério da Agricultura, a Cooperativa Agropecuária de Macuco divulgou uma circular informando aos produtores que passaria a beneficiar, com melhores preços, os que já apresentassem o leite enquadrado na nova norma.
A IN51 aprovou os regulamentos técnicos de produção, identidade e qualidade dos leites tipos A, B, C, pasteurizado e cru refrigerado. A norma também exige o regulamento técnico da coleta de leite cru refrigerado e seu transporte a granel, implicando nas regras de manuseio, higiene e transporte.
De acordo com a circular da cooperativa, a tabela de pagamento pelo leite, levando em consideração a adequação aos padrões, foi aprovada pelo Conselho de Administração da entidade. “As alterações têm como objetivo estimular os produtores a se adequarem aos novos padrões de qualidade do leite e estimular a obtenção higiênica com pagamento diferenciado para o leite com contagem total de bactérias e de células somáticas inferiores a 750.000/ml”, diz um trecho da circular.
Os maiores fornecedores de leite da Cooperativa Agropecuária de Macuco – Janeiro a outubro de 2011:
01- São Sebastião do Alto ………………… 4.819.050 litros
02 – Cantagalo ………………………………. 4.554.901 litros
03 – São Fidélis ………………………………. 4.416.622 litros
04 – Santa Maria Madalena ………………. 3.266.096 litros
05 – Trajano de Moraes ……………………. 2.870.801 litros
06 – Quissamã ……………………………….. 2.276.549 litros
07 – Conceição de Macabu ……………….. 1.648.193 litros
08 – Macuco ………………………………….. 1.596.753 litros
09 – Itaocara ………………………………….. 1.344.880 litros
10 – Carmo ……………………………………. 1.222.891 litros
11 – Duas Barras …………………………….. 1.095.972 litros
12 – Cordeiro …………………………………. 903.600 litros
13 – Campos dos Goytacazes ……………. 725.229 litros
14 – Bom Jardim …………………………….. 704.913 litros
15 – Cabo Frio ……………………………….. 579.222 litros
16 – Italva ……………………………………… 498.174 litros
17 – Santo Antônio de Pádua …………….. 433.743 litros
18 – Rio das Ostras …………………………. 82.295 litros
19 – Casimiro de Abreu ……………………. 64.014 litros
20 – Carapebus ………………………………. 43.551 litros
21 – Silva Jardim …………………………….. 37.649 litros
22 – Macaé ……………………………………. 16.578 litros
23 – São Pedro da Aldeia …………………. 4.582 litros
24 – Araruama ……………………………….. 1.276 litros