Problemas climáticos, ocorrência do mercado externo e dólar mais alto. Estas são as principais causas do aumento de preço dos alimentos nos últimos meses. Mesmo com a inflação desacelerada já em março deste ano – queda para 0,43% – os produtos essenciais para a mesa dos brasileiros continuam caros. Para não perder clientes neste momento de crise, supermercados apostam em promoções.
Para se ter uma ideia, em abril deste ano a inflação dos alimentos representou metade da inflação geral do país. A inflação medida pelo Índice de Preço ao Consumidor Amplo (IPCA), subiu 3,25% no mesmo mês. Nos alimentos, a alta foi quase o dobro, 5,79%.
Com bebidas e alimentos mais caros, as famílias carentes são as que mais sofrem. A alta no preço das frutas e verduras assusta, mas nada se compara à elevação no preço de itens essenciais da mesa do brasileiro. O leite integral chega a custar até R$ 6 em alguns supermercados. O alho, até R$ 24 o quilo. O preço do feijão – dupla do arroz e fazem o prato típico do Brasil – já chega a R$ 15.
Para atrair clientes, driblar a crise e manter uma estabilidade no lucro, alguns supermercados apostam em um caminho inverso a inflação – ou mais econômico – e fazem constantes promoções. O supermercado Big Blue, de Nova Friburgo, a Rede Superthal, atuante em Bom Jardim, Cordeiro, Cantagalo e Duas Barras, e o Supermercado Fluminense, com lojas em Itaocara, Miracema e Itaperuna (sete lojas) apostam nesses recursos.
O supermercado Big Blue tem destaque no preço de alguns produtos em que a inflação mais atinge. O feijão, por exemplo, custou até R$ 4,99 o quilo, na promoção do último dia 6. O preço das frutas também agrada. A banana d’água custou R$ 0,99 na mesma promoção. O filé de frango – produto que já subiu bastante nos últimos meses – é encontrado por R$ 4,99 o quilo. O leite Itaocara também esteve em super oferta.
O Fluminense tem o destaque das suas promoções na seção de frutas, verduras e legumes. O setor de frutas que já subiu 23,96% este ano, tem no supermercado, preços baixos que atraem consumidores. O melão, por exemplo, custou R$ 1,98 o quilo na promoção do último dia 15. O tomate que já teve uma inflação enorme no passado, foi encontrado por R$ 2,19 o quilo. O preço do quilo da beterraba chegou a R$ 2,29 e da cebola R$ 1,69.
A rede Superthal tem destaque em suas promoções na economia de itens variados. Na seção de carnes, por exemplo, o Carré Sadia custa R$ 8,69 o quilo e o filé de peito de frango R$ 8,99. Para o café da manhã, o supermercado oferta o Biscoito Mabel por R$ 2,98 e o Pão de Queijo Pif Paf por R$ 3,78 cada. O café Garoto (500g) custa 4,98. As promoções dos produtos ofertados duram até o dia 26 deste mês.
Para escapar da crise, especialistas orientam que as pessoas pesquisem bastante os valores dos alimentos, já que as variações são muito consideráveis.
Variar o cardápio para tentar se adaptar aos preços e amenizar o bolso, também é essencial. Economicamente, tais medidas aliviam o atual momento que passa o Brasil.
