![\"\"](\"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Arte-Programa\u00e7\u00e3o-Semin\u00e1rio-de-Qualidade-e-Seguran\u00e7a-dos-Alimentos.jpg\")
<\/p>\nSegundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) as Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos(DTA’s) s\u00e3o uma grande preocupa\u00e7\u00e3o de sa\u00fade p\u00fablica global e estima que, a cada ano, causem o adoecimento de uma a cada 10 pessoas. Al\u00e9m disso, as DTA’s podem ser fatais, especialmente em crian\u00e7as menores de 5 anos, causando 420 mil mortes. Por isso cuidados na produ\u00e7\u00e3o e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos tem sido um tema discutido mundialmente.<\/p>\n
Diante deste cen\u00e1rio, o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal de Cantagalo(SIM) promove o I Semin\u00e1rio Municipal de Qualidade e Seguran\u00e7a dos Alimentos, no dia 07 de fevereiro, na sede da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Cantagalo(ACIACAN). As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e podem ser realizadas pelo telefone (22) 2555-5357 ou na sede da Secretaria de Agricultura, que fica ao lado da Prefeitura.<\/p>\n
O evento \u00e9 direcionado para os profissionais que manipulam alimentos seja em bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, a\u00e7ougues, supermercados ou qualquer outro servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O evento apresentar\u00e1 profissionais especializados neste setor, atrav\u00e9s da abordagem de temas relevantes relacionados a higiene e boas pr\u00e1ticas.<\/p>\n
\u201c\u00c9 importante que os estabelecimentos tenham conhecimento dos procedimentos corretos na fabrica\u00e7\u00e3o, na manipula\u00e7\u00e3o e na distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos, pois as pr\u00e1ticas corretas de higiene e conserva\u00e7\u00e3o garantem que o alimento esteja seguro para ser consumido.\u201d Destaca a M\u00e9dica Veterin\u00e1ria, Thamara Fernandes, Coordenadora do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal(SIM) em Cantagalo.<\/p>\n
A M\u00e9dica Veterin\u00e1ria respons\u00e1vel pelo SIM no munic\u00edpio de Cantagalo ainda refor\u00e7a que al\u00e9m disso, as boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o contribuem para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio, evitando perdas, e colaboram para a popularidade dos estabelecimentos, j\u00e1 que cada vez mais os consumidores est\u00e3o preocupados com a qualidade dos alimentos que consomem.<\/p>\n
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Evento: <\/p>\n Programa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n 13h –<\/em><\/strong> Abertura <\/p>\n Segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) as Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos(DTA’s) s\u00e3o uma grande preocupa\u00e7\u00e3o de sa\u00fade p\u00fablica global e estima que, a cada ano, causem o adoecimento de uma a cada 10 pessoas. Al\u00e9m disso, as DTA’s podem ser fatais, especialmente em crian\u00e7as menores de 5 anos, causando 420 mil mortes. Por isso […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11697,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,3,32],"tags":[],"class_list":["post-11694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-geral","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11699,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11694\/revisions\/11699"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>I Semin\u00e1rio Municipal de Qualidade e Seguran\u00e7a dos Alimentos
\nDia 07 de fevereiro, das 13h \u00e0s 17h
\nAudit\u00f3rio da Aciacan, Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Cantagalo
\nInscri\u00e7\u00f5es: (22)2555-5357<\/p>\n
\n13h20min –<\/strong> <\/em>Higieniza\u00e7\u00e3o: conceito e aplica\u00e7\u00f5es
\nLudmila Hon\u00f3rio – Supervisora T\u00e9cnica Start
\n14h –<\/strong><\/em> Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o
\nL\u00edcia Malavota- M\u00e9dica Veterin\u00e1ria Sebrae
\n15h –<\/strong> <\/em>Coffee Break
\n15h20min –<\/strong> <\/em>A motiva\u00e7\u00e3o como
\nferramenta para a qualidade
\nAng\u00e9lica Cosendey – Psic\u00f3loga
\n16h –<\/strong> <\/em>Doen\u00e7as transmitidas por alimentos
\nThamara Fernandes – M\u00e9dica Veterin\u00e1ria do SIM
\n17h –<\/strong><\/em> Encerramento<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Banner-Semin\u00e1rio-de-Qualdiade-e-Seguran\u00e7a-dos-Alimentos.jpg\")
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