Fiscais do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual SIE\/RJ, vinculados \u00e0 secretaria estadual de Agricultura, realizaram a \u201cOpera\u00e7\u00e3o Caseiros\u201d de combate \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o irregular de produtos de origem animal no munic\u00edpio de Carmo.<\/p>\n
A opera\u00e7\u00e3o, que contou com apoio da pol\u00edcia militar e aconteceu ap\u00f3s uma den\u00fancia an\u00f4nima, constatou que, al\u00e9m de n\u00e3o possuir licen\u00e7a sanit\u00e1ria para a produ\u00e7\u00e3o, havia grande quantidade de r\u00f3tulos falsificados no local.<\/p>\n
Foram identificadas, ainda, condi\u00e7\u00f5es p\u00e9ssimas higienicossanit\u00e1rias e estruturais das instala\u00e7\u00f5es onde eram manipulados os produtos, evidenciando o risco do consumo dos alimentos ali produzidos.<\/p>\n
Na opera\u00e7\u00e3o foram apreendidos e destru\u00eddos todos os produtos impr\u00f3prios para o consumo, que totalizaram 42 kg de queijo minas frescal; 105 kg de manteiga; 750 kg de queijo meia cura; 40 kg de lingui\u00e7a de porco; 25 kg de banha de porco e, aproximadamente, 10 mil r\u00f3tulos falsificados. Os produtos e os r\u00f3tulos adulterados foram destru\u00eddos e encaminhados para o aterro sanit\u00e1rio municipal.<\/p>\n
Segundo o Coordenador do SIE-RJ, Andr\u00e9 Sampaio, a a\u00e7\u00e3o foi registrada na Delegacia de Pol\u00edcia local e, de acordo com a pol\u00edcia, os respons\u00e1veis dever\u00e3o ser ouvidos e podem responder criminalmente por crimes contra a sa\u00fade p\u00fablica, evas\u00e3o fiscal, sistema financeiro e falsifica\u00e7\u00e3o ideol\u00f3gica.<\/p>\n
A opera\u00e7\u00e3o foi chamada de \u201cCaseiros\u201d, em refer\u00eancia a produtos agropecu\u00e1rios produzidos sem nenhum controle higi\u00eanico, sanit\u00e1rio e licen\u00e7a correspondente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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