No M\u00eas das Col\u00f4nias, Nova Friburgo ir\u00e1 se render aos sabores dos pratos dos pa\u00edses que colonizaram o munic\u00edpio. O festival \u2018Sabores das Na\u00e7\u00f5es\u2019, que teve in\u00edcio dia 11, se estende at\u00e9 22 de junho, em diferentes pontos da cidade, com o objetivo de divulgar, para friburguenses e turistas, a gastronomia local. Um dos destaques do evento \u00e9 a culin\u00e1ria su\u00ed\u00e7a.<\/p>\n
As tradi\u00e7\u00f5es su\u00ed\u00e7as foram as primeiras a serem introduzidas em Nova Friburgo, devido \u00e0 vinda de 100 fam\u00edlias do Cant\u00e3o de Fribourg, em 1818. Desde ent\u00e3o, tra\u00e7os dessa gastronomia foram difundidos na cidade. Como a gastronomia t\u00edpica su\u00ed\u00ad\u00e7a \u00e9 feita \u00e0 base de leite, a Queijaria Escola, uma das principais atra\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas de Nova Friburgo preserva e difunde a arte da fabrica\u00e7\u00e3o do queijo e do chocolate ao leite. Al\u00e9m desses produtos, outros pratos sui\u00e7os merecem destaque. Alguns deles s\u00e3o muito procurados por turistas, principalmente em \u00e9pocas frias, como o raclette e o fondue. Outras del\u00edcias, como tortas e quiches, tamb\u00e9m s\u00e3o apreciadas em qualquer \u00e9poca do ano. Quem quiser conhecer um pouco mais e saborear pratos t\u00edpicos da Su\u00ed\u00e7a, n\u00e3o deixe de comparecer ao festival \u2018Sabores das Na\u00e7\u00f5es\u2019. Para maiores informa\u00e7\u00f5es acesse: www.mesdascolonias.com.br<\/a>.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No M\u00eas das Col\u00f4nias, Nova Friburgo ir\u00e1 se render aos sabores dos pratos dos pa\u00edses que colonizaram o munic\u00edpio. O festival \u2018Sabores das Na\u00e7\u00f5es\u2019, que teve in\u00edcio dia 11, se estende at\u00e9 22 de junho, em diferentes pontos da cidade, com o objetivo de divulgar, para friburguenses e turistas, a gastronomia local. Um dos destaques […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3042","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3042\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}