{"id":4621,"date":"2014-07-02T20:42:43","date_gmt":"2014-07-02T23:42:43","guid":{"rendered":"http:\/\/playartedesign.com\/jornaldaregiao\/2014\/07\/02\/curso-de-panificacao-basica-forma-primeira-turma-em-cantagalo\/"},"modified":"2014-07-02T20:42:43","modified_gmt":"2014-07-02T23:42:43","slug":"curso-de-panificacao-basica-forma-primeira-turma-em-cantagalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/curso-de-panificacao-basica-forma-primeira-turma-em-cantagalo\/","title":{"rendered":"Curso de panifica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica forma primeira turma em Cantagalo"},"content":{"rendered":"

O Senar (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural), \u00f3rg\u00e3o do Sistema Faerj (Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Pesca do Estado do Rio de Janeiro), em parceria com a Prefeitura de Cantagalo, atrav\u00e9s da Secretaria Municipal de Assist\u00eancia Social, formou, sexta-feira da semana passada, 27 de junho, a primeira turma do curso de panifica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica, ministrado no Centro de Refer\u00eancia de Assist\u00eancia Social (Cras) do bairro Novo Horizonte, a sete quil\u00f4metros do Centro da cidade.<\/span><\/p>\n

Em apenas uma semana, 14 mulheres da comunidade aprenderam v\u00e1rias t\u00e9cnicas dentro da \u00e1rea, o que contou com instru\u00e7\u00f5es para o preparo de p\u00e3es, bolos, doces, p\u00e3o de queijo e salgadinhos. A inten\u00e7\u00e3o do curso, de acordo com a secret\u00e1ria de Assist\u00eancia Social, Madalena Bard, \u00e9 garantir o aprendizado b\u00e1sico, o que pode at\u00e9 contribuir para a melhoria da renda das mulheres participantes. \u201cElas podem aproveitar o conhecimento para fazer esse tipo de guloseima e vender em pequenas quantidades. O importante \u00e9 que se trata de um conhecimento que tamb\u00e9m leva ao aproveito de muitos alimentos que, antes, eram desperdi\u00e7ados\u201d, disse.<\/p>\n

Al\u00e9m de Madalena Bard, tamb\u00e9m esteve participando do evento o presidente do Sindicato Rural de Cantagalo, Elson Pereira, que intermediou o processo. Ele tamb\u00e9m explicou que o sindicato quer estar cada vez mais presente, mais atuante junto \u00e0 comunidade. \u201cO importante que se diga \u00e9 que tudo isto aqui \u00e9 custeado pelos produtores rurais sindicalizados. A cada ano, eles pagam a contribui\u00e7\u00e3o sindical. Desse total, 30% s\u00e3o destinados \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o desses cursos, o que vem contribuindo para que comunidades como o bairro Novo Horizonte possam contar com oportunidades como esta\u201d, discursou, convidando os presentes a provar as guloseimas preparadas pelas alunas, todas donas de casa.<\/p>\n

Durante o evento, que utiliza a estrutura de padaria mantida pela Prefeitura no Cras, tamb\u00e9m foi anunciado que, em breve, a comunidade receber\u00e1 um novo curso de culin\u00e1ria, desta vez voltado exclusivamente ao reaproveitamento dos alimentos, o que vai incluir talos de verduras, cascas de frutas, entre outras coisas que, atualmente, v\u00e3o parar no lixo. \u201cNo que depender da Prefeitura, estamos autorizados pelo prefeito Saulo Gouvea (PT) a contribuir, a dar o m\u00e1ximo que pudermos em estrutura e apoio\u201d, finalizou a secret\u00e1ria de Assist\u00eancia Social, Madalena Bard.<\/p>\n

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Trajano realiza Festa do Inhame<\/h3>\n

A Prefeitura de Trajano de Moraes, em parceria com a Coopzinco (Cooperativa Agr\u00edcola Comercial e Industrial de Ponte de Zinco), realiza, no pr\u00f3ximo final de semana, a 3\u00aa Festa do Inhame, que ser\u00e1 realizada em Ponte de Zinco, quarto distrito. Este ano, existe uma grande expectativa devido os maiores investimentos por parte da Prefeitura, que tamb\u00e9m proporcionaram um novo espa\u00e7o de realiza\u00e7\u00e3o de festas na localidade. <\/p>\n

Em comum acordo com os produtores da zona rural, o prefeito Carlinhos Gomes (PSDB) determinou que a Secretaria Municipal de Obras realizasse obras de investimentos de pavimenta\u00e7\u00e3o do terreno ao lado da Coopzinco, que ser\u00e1 entregue na sexta-feira, 4 de julho, na abertura do evento. Na abertura, marcada para a sexta-feira (4), \u00e0s 18 horas, as autoridades v\u00e3o entregar os investimentos. Logo depois, haver\u00e1 show evang\u00e9lico com Minist\u00e9rio Oliveira.<\/p>\n

No s\u00e1bado, 5 de julho, logo cedo, acontece um caf\u00e9 comunit\u00e1rio e, depois, acontece a largada do passeio de moto e aranha. \u00c0s 12 horas, ser\u00e1 realizado um encontro de motociclistas e de ciclistas. Em seguida, apresenta\u00e7\u00e3o de voo de parapentes. Mais tarde, \u00e0s 18 horas, ser\u00e1 acesa uma grande fogueira durante a apresenta\u00e7\u00e3o da quadrilha P\u00e9 de Serra. Ainda acontece a tradicional disputa para a escolha do melhor prato, onde donas de casa concorrem com pav\u00eas, pudins, bolos, sucos, tortas, balas, tudo preparado \u00e0 base de inhame. Logo depois, ser\u00e1 realizada a escolha da rainha da festa. Quinze candidatas j\u00e1 est\u00e3o inscritas para a disputa. Para encerrar a noite, a banda de forr\u00f3 Sensashow far\u00e1 a alegria dos participantes.<\/p>\n

No domingo (6), a partir das 10 horas, ser\u00e1 o in\u00edcio da trilha de motos e jipes, passeio de bicicletas com sorteio de pr\u00eamios aos participantes. \u00c0s 17 horas, acontece o concurso da princesinha da festa, \u00c0s 20 horas, ser\u00e1 o encerramento com a banda de forr\u00f3 Eclipse.<\/p>\n

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Alerj aprova Plano de Cargos, Carreira e Remunera\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou, no \u00faltimo dia 27 de junho, o projeto de lei n\u00ba 3.068\/2014, que trata da cria\u00e7\u00e3o do Plano de Cargos, Carreira e Remunera\u00e7\u00e3o da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecu\u00e1ria. De autoria do Poder Executivo, o projeto foi aprovado durante sess\u00e3o extraordin\u00e1ria, que contou com emendas do deputado estadual Christino \u00c1ureo (PSD).<\/p>\n

O projeto cria as carreiras de fiscal estadual agropecu\u00e1rio e assistente de fiscaliza\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria e visa atender a uma demanda nacional de manter o controle e a higidez dos alimentos, bem como preservar a sa\u00fade do trabalhador rural e a eleva\u00e7\u00e3o do padr\u00e3o de qualidade da agricultura e pecu\u00e1ria fluminense, mantendo o estado do Rio de Janeiro livre de pragas. Al\u00e9m disso, o projeto institui gratifica\u00e7\u00e3o de atividade de fiscaliza\u00e7\u00e3o aos servidores do Quadro Especial Complementar da secretaria e prev\u00ea a realiza\u00e7\u00e3o de concurso p\u00fablico, criando 215 vagas para n\u00edvel m\u00e9dio, profissionais t\u00e9cnicos em agropecu\u00e1ria e 161 para n\u00edvel superior (zootecnista, engenheiro agr\u00f4nomo e m\u00e9dico veterin\u00e1rio).<\/p>\n

A emenda do deputado Christino \u00c1ureo prev\u00ea a antecipa\u00e7\u00e3o da Gratifica\u00e7\u00e3o de Atividade de Fiscaliza\u00e7\u00e3o (GAF) em 70% para todos os funcion\u00e1rios da defesa agropecu\u00e1ria em atividade hoje, at\u00e9 que o governo regulamente os crit\u00e9rios da avalia\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

\u2013 Este plano \u00e9 esperado h\u00e1 mais de 40 anos. O governador S\u00e9rgio Cabral assumiu o compromisso e o governador Luiz Fernando Pez\u00e3o cumpriu, encaminhando a mat\u00e9ria a essa casa. Essa \u00e9 uma luta que venho travando h\u00e1 alguns anos. \u00c9 um plano produzido atrav\u00e9s de um amplo debate interno com os servidores da Defesa Agropecu\u00e1ria \u2013 afirmou.<\/p>\n

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Produtores rurais de Trajano recebem barracas padronizadas<\/h3>\n

A Prefeitura de Trajano de Moraes, atrav\u00e9s da Secretaria do Ambiente, est\u00e1 conseguindo, atrav\u00e9s de cess\u00e3o, 30 barracas padronizadas, que ficar\u00e3o \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o das associa\u00e7\u00f5es de produtores e moradores. Todo o processo est\u00e1 bem adiantado e, no dia 26 de junho, aconteceu, na Escola Alfredo Lopes Martins, no Centro da cidade, uma importante reuni\u00e3o com o chefe da Divis\u00e3o T\u00e9cnica da Ceasa-RJ, Newton Costa Pereira, que, em encontro com entidades trajanenses, informou os objetivos do processo, que \u00e9 in\u00e9dito na regi\u00e3o.<\/p>\n

O secret\u00e1rio Dimas F\u00e9lix informou que o processo est\u00e1 bem adiantado e os produtores ser\u00e3o ouvidos para a escolha do local onde ser\u00e3o instaladas as barracas uma vez por semana. \u201cSer\u00e1 uma boa conquista para a nossa popula\u00e7\u00e3o, quando todos poder\u00e3o adquirir legumes, verduras, frutas, entre outros, direto dos produtores trajanenses, conhecendo seus trabalhos, cultivos e, ao mesmo tempo, incentivando esses trabalhadores rurais\u201d.<\/p>\n

Newton Costa, da Ceasa-RJ, disse  que o objetivo da Central de Abastecimento \u00e9 gerar seguran\u00e7a alimentar com produtos locais, o que contribui para a implanta\u00e7\u00e3o de um relacionamento social. \u201cCom a realiza\u00e7\u00e3o de uma feira na cidade, todos ganham, pois h\u00e1 uma diversifica\u00e7\u00e3o de produtos, o que incentiva a uni\u00e3o e a socializa\u00e7\u00e3o. At\u00e9 os grandes mercados da cidade v\u00e3o se interessar pela oferta dos bons produtos locais\u201d, analisou o t\u00e9cnico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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