De origem asi\u00e1tica, o caqui \u00e9 considerado, pelos estudiosos, uma fruta rica em vitaminas, minerais e outros tipos de nutrientes indispens\u00e1veis \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o humana. A qualidade dos frutos est\u00e1 relacionada diretamente ao manejo da lavoura, \u00e0 incid\u00eancia de doen\u00e7as nas plantas e \u00e0 fertilidade do solo. No que diz respeito \u00e0 sa\u00fade da lavoura, o caquizeiro est\u00e1 sujeito a algumas mol\u00e9stias, sendo a antracnose (pinta preta) a que mais vem chamando a aten\u00e7\u00e3o de agricultores e t\u00e9cnicos na Regi\u00e3o Serrana.<\/p>\n
Causada por um fungo que se desenvolve em ambientes de alta umidade, a doen\u00e7a ataca ramos, folhas e, principalmente, frutos, tornando-os impr\u00f3prios ao mercado consumidor.<\/span><\/p>\n Em Trajano de Moraes, um m\u00e9todo de controle integrado da pinta, desenvolvido desde o ano passado, proporcionou um aumento de 92% na produtividade de frutas comercializ\u00e1veis da variedade Mikado e a diminui\u00e7\u00e3o de 47% na quantidade de frutas com incid\u00eancia da pinta na safra 2014. Isso \u00e9 resultado de uma unidade demonstrativa instalada pela Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio) no S\u00edtio Sobrado, na Microbacia Alto Macabu. No lugar, h\u00e1 cerca de 30 anos, vive a fam\u00edlia do produtor Varley Ouverney, que adota algumas pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis de manejo que visam o aumento de produtividade na lavoura, como, por exemplo, as podas e o amendoim forrageiro.<\/p>\n Autor de publica\u00e7\u00f5es sobre caqui, o engenheiro agr\u00f4nomo da Emater-Rio Alexandre Jacintho Teixeira sugeriu, como medida preventiva, a utiliza\u00e7\u00e3o de espa\u00e7amentos mais largos entre os p\u00e9s (em m\u00e9dia, de 4m x 4m) para favorecer a penetra\u00e7\u00e3o do sol e o arejamento para, assim, reduzir a umidade na cultura. Para diminuir a infesta\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a e possibilitar algumas pulveriza\u00e7\u00f5es, a fam\u00edlia concordou com a elimina\u00e7\u00e3o total ou parcial de algumas fileiras de caquizeiros. Ap\u00f3s essa etapa, foi feito um tratamento de inverno com duas pulveriza\u00e7\u00f5es nas folhas \u00e0 base de calda bordalesa, com 15 dias de intervalo, utilizando, em m\u00e9dia, tr\u00eas a cinco litros de calda por p\u00e9 at\u00e9 o escorrimento. A fase seguinte do tratamento contou com a utiliza\u00e7\u00e3o de um fungicida qu\u00edmico preventivo, aplicado uma vez a cada 30 dias (nos meses de outubro, novembro e dezembro de 2013) e, por fim, outras tr\u00eas pulveriza\u00e7\u00f5es curativas (em janeiro e fevereiro de 2014) com intervalo aproximado de 20 dias.<\/p>\n \u2013 Por ser um fungo com alto potencial, sua erradica\u00e7\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil. O manejo empregado no s\u00edtio demonstrou que \u00e9 poss\u00edvel a conviv\u00eancia com o pat\u00f3geno sem inviabilizar comercialmente o cultivo do caqui no munic\u00edpio. Pesquisas ainda precisam ser realizadas para implementar um controle alternativo para substituir os fungicidas qu\u00edmicos utilizados \u2013 defendeu Alexandre Teixeira.<\/p>\n J\u00e1 o agricultor est\u00e1 satisfeito com os resultados obtidos. \u201cMinha lavoura tinha presen\u00e7a agressiva da pinta at\u00e9 2013. Alguns vizinhos n\u00e3o est\u00e3o se preocupando com a doen\u00e7a, pois n\u00e3o dependem totalmente desse cultivo. No meu s\u00edtio, o forte \u00e9 o caqui e dele dependo. Sempre pratiquei a poda e estou satisfeito com amendoim forrageiro na lavoura\u201d, explicou Varley, que tem assist\u00eancia t\u00e9cnica continuada da Emater-Rio.<\/p>\n Segundo dados da Emater-Rio, Trajano de Moraes possui, atualmente, 150 produtores de caqui, que cultivam em 27 hectares, gerando uma produ\u00e7\u00e3o anual de 350 toneladas.<\/p>\n <\/p>\n A Secretaria de Agricultura de Carmo comemora duas boas not\u00edcias: o alcance recorde atingido na primeira etapa de vacina\u00e7\u00e3o contra a febre aftosa este ano, e o t\u00edtulo de propriedade certificada para mais duas propriedades do munic\u00edpio, comprovando que a propriedade est\u00e1 livre de doen\u00e7as como brucelose e tuberculose em seu rebanho bovino.<\/p>\n A febre aftosa pode ser transmitida atrav\u00e9s de alimentos contaminados ou do contato com animais doentes. O v\u00edrus tamb\u00e9m \u00e9 transmitido pela carne, leite e derivados desses produtos. A campanha de vacina\u00e7\u00e3o no estado do Rio de Janeiro aconteceu em maio. Carmo atingiu recorde este ano, tendo 100% do seu rebanho bovino vacinado e obtendo primeiro lugar no estado, m\u00e9rito dos produtores rurais do munic\u00edpio, segundo a Secretaria Municipal de Agricultura.<\/p>\n No \u00faltimo dia 4 de setembro, foi realizada uma cerim\u00f4nia no Centro Cultural Professor Jair Nunes Macuco, em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria do Estado do Rio de Janeiro (Pesagro-Rio), para entrega do t\u00edtulo de propriedade certificada para dois produtores rurais. Um dos propriet\u00e1rios \u00e9 Tiago Sert\u00e3 Passos, dono do S\u00edtio Retiro, e o outro \u00e9 Luiz Fernando Lima Guimar\u00e3es, dono do S\u00edtio Recanto dos Guimar\u00e3es. A primeira certifica\u00e7\u00e3o no estado do Rio de Janeiro aconteceu em 2012, no S\u00edtio Bom Jardim, tamb\u00e9m em Carmo, propriedade de L\u00e9cio Lisboa Lima.<\/p>\n Durante a cerim\u00f4nia, esteve presente Leda Maria Kimura, coordenadora de pesquisas da Pesagro-Rio, que entregou, \u00e0 Secretaria Municipal de Agricultura, um aparelho de ultrassom bovino e equino. Este equipamento ser\u00e1 utilizado para melhoramento gen\u00e9tico e reprodutivo, assim como o aparelho de contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (CCS), que identifica casos de mastite subcl\u00ednica que acarretam na diminui\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n O Programa Nacional de Controle e Erradica\u00e7\u00e3o da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT) foi institu\u00eddo pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) com o intuito de diminuir os casos de doen\u00e7a no pa\u00eds. A brucelose \u00e9 comum tanto para gado de corte como de leite. J\u00e1 a tuberculose preocupa mais os produtores de leite, pois a chance de contamina\u00e7\u00e3o \u00e9 maior em gados que ficam confinados, pois ela se dissemina pelo ar, urina e fezes.<\/p>\n Com todas essas medidas, os produtores rurais carmenses festejam pela valoriza\u00e7\u00e3o de seus produtos no mercado, fornecendo seguran\u00e7a alimentar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o. O Governo do Estado procura reduzir os riscos \u00e0 sa\u00fade humana e difundir informa\u00e7\u00f5es sobre educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.<\/p>\n <\/p>\n O Semin\u00e1rio Estadual de Forma\u00e7\u00e3o de Facilitadores do Sistema Participativo de Garantia (SPG), realizado pela Associa\u00e7\u00e3o de Agricultores Biol\u00f3gicos do Estado do Rio de Janeiro (Abio), em Nova Friburgo, promoveu conhecimento e troca de experi\u00eancias sobre temas relacionados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos.<\/p>\n A atividade foi promovida entre 25 e 27 de agosto pelo grupo de trabalho Mecanismos de Garantia da Qualidade Org\u00e2nica, que integra a Rede de Pesquisa, Inova\u00e7\u00e3o, Tecnologia, Servi\u00e7os e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel em Microbacias Hidrogr\u00e1ficas, f\u00f3rum articulado pelo Programa Rio Rural, que re\u00fane institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas de ensino, pesquisa e extens\u00e3o rural, al\u00e9m de associa\u00e7\u00f5es de agricultores familiares.<\/p>\n Entre os temas discutidos com os produtores, destacam-se mudan\u00e7as na legisla\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos, an\u00e1lise dos riscos na garantia da qualidade org\u00e2nica e uma avalia\u00e7\u00e3o dos procedimentos do SPG\/Abio, que envolve forma\u00e7\u00e3o de grupos, reuni\u00f5es e as modalidades de visitas \u00e0s unidades produtivas para verifica\u00e7\u00e3o, renova\u00e7\u00e3o e acompanhamento da qualidade org\u00e2nica.<\/p>\n No SPG, existe um esfor\u00e7o em demonstrar que a garantia \u00e9 equivalente \u00e0 certifica\u00e7\u00e3o por auditoria. \u201cOs princ\u00edpios do SPG que dizem respeito \u00e0 sua qualidade s\u00e3o os mecanismos adequados \u00e0s diferentes realidades, o controle social e o poder compartilhado nas decis\u00f5es, uma vez que a certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 participativa, sendo a responsabilidade, dessa forma, coletiva\u201d, explicou a coordenadora da Abio, Cristina Ribeiro.<\/p>\n <\/p>\n Com o objetivo de aprovar o projeto de lei que prev\u00ea a cria\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM), o m\u00e9dico veterin\u00e1rio e coordenador de Inspe\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria da Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Luiz Fernando Bonin Freitas, esteve, no \u00faltimo dia 4 de setembro, na C\u00e2mara Municipal de Nova Friburgo, para explicar detalhes do programa que tende a qualificar os produtos de origem animal produzidos no munic\u00edpio.<\/p>\n O SIM prev\u00ea o controle da qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos c\u00e1rneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrializa\u00e7\u00e3o, certificando, com selo de garantia, todos estes produtos. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a sa\u00edrem da clandestinidade, transformando-os em empres\u00e1rios da \u00e1rea urbana e rural, oferecendo aos consumidores alimentos com qualidade e seguran\u00e7a.<\/p>\n Um certificado de qualidade dos produtos de origem animal ser\u00e1 emitido \u00e0s empresas e empreendedores que se adequaram \u00e0s exig\u00eancias sanit\u00e1rias vigentes em legisla\u00e7\u00e3o espec\u00edfica e que tamb\u00e9m possu\u00edrem qualidade e higiene em seu processo de produ\u00e7\u00e3o. A Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural disponibilizar\u00e1 uma equipe t\u00e9cnica composta por m\u00e9dicos veterin\u00e1rios que dar\u00e3o assessoria completa \u00e0s empresas e empreendedores do ramo para se adequarem \u00e1s normas sanit\u00e1rias exigidas em legisla\u00e7\u00e3o, estimulando o desenvolvimento econ\u00f4mico destas empresas.<\/p>\n <\/p>\n Pesquisadores estrangeiros, agricultores e t\u00e9cnicos do poder p\u00fablico discutiram, nos dias 28 e 29 de agosto, em Nova Friburgo, mecanismos de gest\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es, tecnologias e sistemas em \u00e1reas rurais da Bacia Hidrogr\u00e1fica do Rio Dois Rios, que abrange munic\u00edpios das regi\u00f5es Serrana, Centro-Norte e Noroeste Fluminense. O evento foi promovido pelo Projeto de Integra\u00e7\u00e3o de Eco-tecnologias e Servi\u00e7os para o Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel no Rio de Janeiro (Intecral), uma coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica entre Secretaria Estadual de Agricultura (atrav\u00e9s do Programa Rio Rural) e o Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o e Pesquisa da Alemanha (BMBF).<\/p>\n Com dura\u00e7\u00e3o prevista at\u00e9 2017, a parceria tem como objetivo promover a transfer\u00eancia de tecnologias sustent\u00e1veis e adequadas \u00e0 agricultura familiar, com o apoio de universidades brasileiras e alem\u00e3s, pequenas e m\u00e9dias empresas estrangeiras e institui\u00e7\u00f5es governamentais. O investimento do pa\u00eds europeu \u00e9 de R$ 9,2 milh\u00f5es em pesquisas em n\u00edvel de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o stricto sensu e na cria\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es para melhorar a produtividade dos agricultores.<\/p>\n Dividido em pacotes de trabalho, o projeto Intecral tamb\u00e9m vai adaptar tecnologias de colheita da cana-de-a\u00e7\u00facar, combater a degrada\u00e7\u00e3o de solos, implantar sistemas de tratamento de esgoto em vilas rurais, de monitoramento de \u00e1gua e de par\u00e2metros meteorol\u00f3gicos, beneficiando os munic\u00edpios de Cachoeiras de Macacu, Nova Friburgo, Trajano de Moraes, Porci\u00fancula, S\u00e3o Jos\u00e9 de Ub\u00e1, Varre-Sai, Campos dos Goytacazes, entre outros.<\/p>\n Em Nova Friburgo, o grupo de trabalho na \u00e1rea de recursos h\u00eddricos reuniu atores locais e regionais para discutir as possibilidades de atua\u00e7\u00e3o no monitoramento participativo da \u00e1gua, no zoneamento funcional (uso do solo), na gest\u00e3o de risco de cheias e na modelagem hidrol\u00f3gica, em suporte \u00e0 tomada de decis\u00f5es. Os pesquisadores elaboraram um plano de a\u00e7\u00e3o de curto e m\u00e9dio prazos, que inclui visitas de campo, coletas de dados, capacita\u00e7\u00f5es, testes e a elabora\u00e7\u00e3o de prot\u00f3tipos, sistemas, planos e softwares na \u00e1rea da Bacia do Rio Dois Rios. O pr\u00f3ximo workshop do Projeto Intecral est\u00e1 previsto para mar\u00e7o de 2015.<\/p>\n No dia 29 de agosto, pesquisadores do Intecral e t\u00e9cnicos do Rio Rural visitaram o Col\u00e9gio Estadual Jos\u00e9 Martins da Costa, no distrito de S\u00e3o Pedro da Serra, onde \u00e9 desenvolvido o projeto de educa\u00e7\u00e3o ambiental \u2018\u00c1guas para o Futuro\u2019, do Comit\u00ea da Bacia Hidrogr\u00e1fica dos Rios Maca\u00e9 e das Ostras, da Associa\u00e7\u00e3o de Apoio \u00e0 Escola e da empresa Adnet Florestal.<\/p>\n Financiado com recursos da cobran\u00e7a do uso da \u00e1gua, esse projeto tem objetivo produzir e divulgar informa\u00e7\u00f5es sobre a realidade socioambiental do lugar com aux\u00edlio de tr\u00eas espa\u00e7os pedag\u00f3gicos: laborat\u00f3rios de \u00e1guas, de geotecnologias e de linguagens. A iniciativa tem apoio da Funda\u00e7\u00e3o Carlos Chagas Filho de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (Faperj), do Instituto Polit\u00e9cnico da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj), da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e do Instituto Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia de Biologia Estrutural e Bioimagem (Inbeb).<\/p>\n Participaram do evento Comit\u00ea de Bacias Hidrogr\u00e1ficas do Rio Dois Rios, Comit\u00ea de Bacias Hidrogr\u00e1ficas dos Rio Maca\u00e9 e das Ostras, Instituto Estadual do Ambiente (Inea), Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio), Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria do Estado do Rio de Janeiro (Pesagro-Rio), Defesa Agropecu\u00e1ria, Funda\u00e7\u00e3o Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Fiperj), Central de Abastecimento do Estado do Rio de Janeiro (Ceasa-RJ), Instituto B\u00e9lgica-Nova Friburgo (Ibelga), empresa \u00c1guas de Nova Friburgo, Ag\u00eancia da Bacia do Rio Para\u00edba do Sul (Agevap), Prefeitura de S\u00e3o Fid\u00e9lis, Universidade de Jena (Departamento de Geoinform\u00e1tica, Hidrologia e Modelagem), Universidade de Ci\u00eancias Aplicadas de Col\u00f4nia, al\u00e9m de membros de associa\u00e7\u00f5es de produtores rurais do munic\u00edpio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Trabalho est\u00e1 sendo realizado numa unidade demonstrativa em Trajano de Moraes De origem asi\u00e1tica, o caqui \u00e9 considerado, pelos estudiosos, uma fruta rica em vitaminas, minerais e outros tipos de nutrientes indispens\u00e1veis \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o humana. 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