{"id":6296,"date":"2015-08-28T02:03:22","date_gmt":"2015-08-28T05:03:22","guid":{"rendered":"http:\/\/playartedesign.com\/jornaldaregiao\/2015\/08\/28\/produtos-da-regiao-no-premio-maravilhas-gastronomicas\/"},"modified":"2015-08-28T02:03:22","modified_gmt":"2015-08-28T05:03:22","slug":"produtos-da-regiao-no-premio-maravilhas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldaregiao.com\/ajustes\/produtos-da-regiao-no-premio-maravilhas-gastronomicas\/","title":{"rendered":"Produtos da regi\u00e3o no pr\u00eamio Maravilhas Gastron\u00f4micas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">A terceira edi\u00e7\u00e3o do pr\u00eamio Maravilhas Gastron\u00f4micas do Estado do Rio de Janeiro teve in\u00edcio no dia 17 de agosto e o p\u00fablico poder\u00e1 votar em seu produto predileto, pela internet, at\u00e9 o dia 31 de outubro. Neste ano, Nova Friburgo concorre com 21 produtos. S\u00f3 na categoria Doces e Compotas, a regi\u00e3o est\u00e1 representada por nove produtos entre geleias, goiabadas, doces de leite, ab\u00f3bora e batata roxa. Para conhecer todos os finalistas e votar, basta acessar o site <a href=\"http:\/\/www.projetomaravilhas.com.br\" mce_href=\"http:\/\/www.projetomaravilhas.com.br\">www.projetomaravilhas.com.br<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ao todo, s\u00e3o 135 produtos na disputa, representando mais de 50 munic\u00edpios fluminenses, do interior \u00e0 capital, e divididos em 12 categorias: Da \u00c1gua, Cacha\u00e7as, Caf\u00e9s, Cervejas, Conservas, Doces e Compotas, Embutidos, Latic\u00ednios, Mel, Pastas e Pat\u00eas, Queijos e Da Terra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os vencedores ser\u00e3o eleitos pela soma da avalia\u00e7\u00e3o do consultor, que ter\u00e1 peso sete, com o resultado do voto popular, que ter\u00e1 peso tr\u00eas. Al\u00e9m de ampliar as categorias, outra novidade deste ano \u00e9 que os consultores degustar\u00e3o os produtos finalistas para votar, levando em considera\u00e7\u00e3o a harmonia entre o sabor, a apresenta\u00e7\u00e3o do produto com o contexto social, hist\u00f3rico, econ\u00f4mico e cultural.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outra miss\u00e3o dessa equipe de consultores \u00e9 indicar e eleger os pr\u00eamios especiais \u2013 personalidade e institui\u00e7\u00e3o \u2013 que contribuem para o desenvolvimento e divulga\u00e7\u00e3o da gastronomia fluminense. O an\u00fancio dos vencedores ser\u00e1 feito durante a cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o e feira do produtor, que acontecer\u00e1 em dezembro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesta edi\u00e7\u00e3o, a categoria com maior n\u00famero de finalistas \u00e9 a de Doces e Compotas, com 24 produtos como goiabadas, bananadas, doce de jil\u00f3, geleias de diversos sabores e doces de leite. A sele\u00e7\u00e3o foi feita pela comiss\u00e3o organizadora, com indica\u00e7\u00e3o de um time de mais de 80 consultores e colaboradores da \u00e1rea, e inscri\u00e7\u00e3o pela internet, conforme os crit\u00e9rios gerais e espec\u00edficos do pr\u00eamio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O Maravilhas do Rio de Janeiro \u00e9 idealizado pelo jornalista Chico J\u00fanior, escritor, pesquisador da gastronomia brasileira e autor dos livros \u2018Roteiros do Sabor Brasileiro\u2019 e \u2018Roteiros do Sabor do Estado do Rio de Janeiro\u2019, este \u00faltimo publicado pela Editora Senac Rio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O projeto tem o patroc\u00ednio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, do Senac-RJ (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial no Estado do Rio de Janeiro) e dos Supermercados Zona Sul, al\u00e9m do apoio da Fecom\u00e9rcio-RJ (Federa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio do Estado do Rio de Janeiro).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A terceira edi\u00e7\u00e3o do pr\u00eamio Maravilhas Gastron\u00f4micas do Estado do Rio de Janeiro teve in\u00edcio no dia 17 de agosto e o p\u00fablico poder\u00e1 votar em seu produto predileto, pela internet, at\u00e9 o dia 31 de outubro. 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