Provar o “Morango Cravejado”, descobrir uma enorme variedade de doces com morangos e chocolate, participar de degustações e oficinas com chefs renomados, percorrer uma exposição com mais de 270 tipos de orquídeas, além de rosas-chá, copos-de-leite e outras espécies produzidas na região, e terminar o dia ouvindo música: essa é a proposta da 12ª edição da Festa do Morango com Chocolate e da Festa da Flor, que ocupam o Nova Friburgo Country Clube de 08 a 12 de outubro, reunindo gastronomia, natureza e atividades para diferentes idades em um programa para quem quer aproveitar o feriado na Serra Verde Imperial ou fazer um passeio pela serra.
A programação também inclui aulas-show de culinária, uma experiência sensorial do café e a Oficina de Vasos de Barro, atividade que convida adultos e crianças a experimentar o trabalho artesanal. Na Vitrine Sebrae, visitantes poderão conhecer e comprar produtos de artesãos e produtores locais, entre eles mel artesanal, cogumelos shiitake e delícias caseiras.
O mascote Moranguito também promete uma novidade para esta edição: depois de conquistar o público, vai apresentar um novo companheiro. A programação musical se distribui entre dois palcos e inclui artistas locais, bandas, apresentações culturais e a tradicional Dança Suíça.
De acordo com Edson Almeida, produtor das festas e presidente do SindTurismo de Nova Friburgo e da IGR Serra Verde Imperial, o evento deve receber aproximadamente 50 mil visitantes. Quatro mil ingressos destinados a grupos e excursões já foram vendidos, e a previsão é de cerca de 180 veículos de turismo chegando à cidade. A movimentação deve levar a ocupação hoteleira a aproximadamente 90%. Há grupos confirmados de várias cidades fluminenses e também procura de visitantes de Juiz de Fora e do Espírito Santo.
Oficinas e experiências: Sebrae Origens e Vitrine Sebrae:
Durante o evento, o Espaço Sebrae Origens terá aulas-show e oficinas gastronômicas com chefs convidados. Na quinta e na sexta-feira, a programação prevê duas oficinas com o chef Rô Gouvêa; no sábado e no domingo, duas oficinas com o chef Ramão. De quinta a sábado, o público também poderá participar do Sensorial do Café com Thiago Camilo. O Sebrae Origens promove produtos e serviços brasileiros com Indicação Geográfica ou Marca Coletiva. Durante as aulas-show, os chefs cozinham ao vivo e compartilham técnicas culinárias. Já a Vitrine Sebrae será dedicada à exposição e à venda de produtos regionais, aproximando os visitantes de artesãos e produtores locais. Entre os itens previstos estão mel artesanal, cogumelos shiitake, delícias caseiras e outros produtos da região.