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Jornal da Região 
Café da Roça – Poesia em Foto. Foto: Marcelo da Graça, 2023
Depois de três edições e com o público aproximado de 1000 pessoas, a 1ª Mostra da Socioagrobiodiversidade chega em sua quarta versão com o tema “Alimentação e saúde”. Essa abordagem traz alimentos de origem que têm relação com o bioma da Mata Atlântica, resgata receitas e métodos de produção de origem ancestral, de denominação de origem e que respeitam esse bioma. O evento será no dia 13 de maio (sábado), das 9h às 19h, na Usina Cultural de Nova Friburgo. A entrada será franca e menores de 16 anos deverão estar acompanhados por responsável.
De acordo com o consultor da Mostra, Alessandro Rifan, “as comidas de roça estão se perdendo, e essa edição traz isso à tona, esse resgate, essa sensibilização, e tem como foco difundir receitas tradicionais mantidas por agricultores regionais como, por exemplo, a broa de planta. Abordará a produção de receitas nutritivas, naturais ou veganas, que valorizem a importância da soberania e da segurança alimentar, inclusão através da comida, de Plantas Não Convencionais (Pancs) e a valorização de produtos agroalimentares de origem de montanha. Outro fator importante é a identidade biocultural relacionada aos recursos e ambientes de montanha e o seu bioma”, explica.
Em relação à saúde, o Núcleo de Saúde Mental ComVida do Grupo de Artes Theatro Da. Eugenia, que há 20 anos trabalha com acompanhamento terapêutico, estará presente com a proposta de promover um ambiente que propicie a troca de informações sobre saúde mental e acompanhamento terapêutico.
Essa edição ainda terá a Exposição Fotográfica que ficará por conta dos acervos pessoais de Marcelo Graça, Coletivo Grãos de Luz, Regina Lo Bianco, Clarissa Taguchi, Adriana Campos, Roberta Stutz, Ramon Porto, Carlos Zaldini, Anderson Möller e Alê Rifan, que também disponibiliza imagens para a identidade visual e decoração dos espaços onde acontece a Mostra da Socioagrobiodiversidade.
OFICINA SOCIOEDUCATIVA – 10h às 12h – Terraço
A Oficina Socioeducativa garante um tema bem interessante e será ministrada por Clarissa Taguchi (PANCS Brasil), que abordará o “Reconhecimento de alimentos da biodiversidade: seus potenciais e a premissa de um modelo sustentável”.
RODA DE CONVERSA – 14 às 16h – Salão Nobre
Nessa versão, a Roda de Conversa conta com as participações de Carmem Valdez e Guilherme Campos (Instituto Socioambiental Compor) que conversarão sobre “Sensibilização socioeducativa no campo da gestão dos resíduos sólidos”; João Guilherme Wermelinger e Izabel Sousa (Projeto Off Grid), que abordarão “Alimentação e Saúde na escola: Uma abordagem física e emocional a partir de uma alimentação saudável”; e Selma Holzer que falará sobre “A Broa de Lumiar: Uma tradição familiar”. A mediadora da conversa será Adriana Doyle Portugal, socióloga e doutora em Educação.
EXPRESSÃO CULTURAL – 17h – Teatro
Já a apresentação de Expressão Cultural será com o violoncelista, Miguel Bevilacqua e a pianista, Inês Assumpção, que farão um lindo espetáculo sobre “Canção da Terra”, com repertório instrumental brasileiro, explorando a relação orgânica do som, do meio ambiente e do ser humano, e o seu lugar no mundo.
FEIRA BIOCULTURAL – 9h às 19h
A Feira Biocultural, que nas três edições anteriores já teve a participação de aproximadamente 60 participantes, agora contará com mais 17 expositores. Conheça cada um deles e seus produtos: Adriana Campos (Com Ciência Viva) – cosméticos naturais aromaterapêuticos; Laszlo Zsolt (Nova Fitt Bakery) – produtos alimentícios saudáveis e/ou veganos – Bolos, Tortas, Biscoitos, etc.; Lilio de Freitas (Lemos Café) – Café Artesanal; Roberta Stutz Lopes (O Pão) – Pães com ingredientes orgânicos e de fermentação longa; Alexia Eisfeld Magalhães (Macacu Veg) – Alimentação Vegana Artesanal; Cláudia Regina Madriaga (Broa de Planta da Dodoca) – Broa de Planta artesanal e pão de mel; Esteban Magrini (Semente Solar) – Desidratados, pizza e bolo de aipim naturais; Carlos Zaldini (Meliponário Mulher de Pedra) – Produtos da meliponicultura – Abelhas nativas: Colméias, própolis, geoprópolis, cera, mel, sabonetes e hidratantes, doces de mel, etc; Lidiane Ranuci (Veg Bier) – Cerveja artesanal, sabores capim-limão, Kolsch de Uva e Red Rapadura; Ramon Porto (Compostonautas) – Educação Ambiental com foco na Compostagem doméstica; Sandra Veras (Ser Pura) – Pães, bolos, brownie e Foccacia com ingredientes naturais e de longa fermentação; Ianielle Moreno dos Santos (Redefitovida) – Saúde Popular e Ervas Medicinais; Patrícia Gula (Núcleo de Saúde Mental ComVida do Grupo de Artes Theatro Da. Eugênia) – Saúde mental, acompanhamento terapêutico e inclusão cidadã; Débora Monteiro (Terapeuta Ayurveda – Chácara Dente de Leão) – Técnicas de terapia oriental que auxiliam na alimentação, na forma física e mental; Anderson Möller e Jane Mattos (Moma Biocosméticos) – Cosméticos artesanais, perfumes botânicos e tinturas fitoterápicas; Alex Bellinger Munhoes (Cogumelos vale do paraíso) Shitake e Shimejis; Tania Lichtenfels (LICH Kombucha) – Kombuchas.
A 1ª Mostra da Socioagrobiodiversidade é uma realização de Na rede com Scheila, tem patrocínio da Energisa e do Governo do Estado do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria Estadual de Cultura e Economia Criativa, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, e conta ainda com o apoio da Fundação Ormeo Junqueira Botelho, além das parcerias com a Universidade Federal do Rio de Janeiro – (Centro de Filosofia e Ciências Humanas – CFCH / Instituto de Psicologia – IP / Diretoria Adjunta de Extensão – DAEXT), com o Programa de Extensão Saberes e Ocupações Tradicionais; com a Reserva Ecológica Rio Bonito de Lumiar- Rebio, e com os projetos Takakurando, Organokits, Reciclotrom e Instituto Araticum.
Para mais informações: sociobiodiversidadefriburgo@gmail.com, (22) 99211-8151 (Alessandro Rifan) e (22)98146-2493 (Scheila Santiago).
1ª Mostra da Socioagrobiodiversidade – Tema: “Alimentação e saúde”
- 9h às 19h – Feira Biocultural (expositores locais) e Exposição Fotográfica (acervos particulares)
- 10h às 12h – Oficina Socioeducativa (terraço)
- 14h às 16h – Roda de Conversa (Salão Nobre)
- 17h – Expressão Cultural (Teatro)
- 19h – Encerramento
- Data, hora e local: 13 de maio de 2023 (sábado) / 9h às 19 horas / Local: Usina Cultural Nova Friburgo (entrada pela Rua Dante Laginestra – Centro).
- Classificação: Menores de 16 anos acompanhados do (a) responsável.
- Entrada franca.
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