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Jornal da Região 
A cachaça produzida no município do Carmo está entre as finalistas do concurso de avaliação de bebidas, que é um dos mais importantes do país. Foto: Reprodução/Internet
A Cachaça da Quinta, produzida no distrito de Córrego da Prata, na cidade do Carmo, está entre as 50 cachaças finalistas do Concurso “Ranking Cúpula da Cachaça”. A competição busca selecionar as melhores bebidas do país através de votação popular e também pela degustação de profissionais especializados em bebidas destiladas. No estado do Rio de Janeiro também estão concorrendo cachaças dos municípios de Silva Jardim, Rio das Flores, Engenheiro Paulo de Frontin, Vassouras e Paraty.
Para a final da competição estão participando marcas de 13 estados do Brasil. No concurso, a Cachaça da Quinta está sendo representada pelas cachaças “Da Quinta Amburana” e “Da Quinta Prata”.
A primeira fase da disputa foi realizada com a votação do público, que contou com 48.612 votantes validados. O número já é o maior das cinco edições da competição do setor de bebidas. A segunda fase também foi disputada pelas redes sociais e novas marcas ganharam destaque, aumentando a expectativa do resultado.
De acordo com a organização do concurso, a terceira fase (final) será disputada através de uma degustação às cegas, composta por 11 jurados com longos anos de experiência no setor de bebidas. Nesta fase, as 50 cachaças finalistas serão separadas em três categorias: Inox; Armazenadas/Envelhecidas; e Premium/Extra Premium. Entre as três campeãs de cada Ranking, a cachaça que tiver obtido a melhor pontuação receberá o prêmio de Cachaça do Ano. Por fim, a final irá acontecer nos dias 11,12 e 13 de março, na Cachaçaria Macaúva, em Analândia, no interior do estado de São Paulo.
A Cúpula da Cachaça
A Cúpula da Cachaça é uma entidade fundada em 2013 com o objetivo de reunir profissionais, de diferentes formações, especializados no destilado nacional brasileiro. O projeto também atua com iniciativas de valorização da cachaça, buscando garantir ainda mais a profissionalização do setor.
Entre as ações da entidade está o Ranking Cúpula da Cachaça, que é bianual e tem o objetivo de divulgar a categoria Cachaça como produto brasileiro de excelência, incentivando a produção de qualidade. O Ranking conta com o apoio de organizações como Paladar Estadão, Solution Comercial, Cachaçaria Macaúva, Alambiques Santa Efigênia, Premier Pack e Label Sonic.
A Cachaça da Quinta
A Cachaça da Quinta é produzida no município do Carmo desde 1923. O produto foi o primeiro destilado a receber a Grand Gold Medal, importante premiação conquistada através do concurso Mundial de Bruxelas. Até 2018, a mesma premiação já havia concedido à marca mais oito títulos, mantendo-a no topo da lista das melhores bebidas destiladas do mundo. A cachaça ainda é destaque em rankings e outros concursos pelo país.
Produzida na Fazenda da Quinta, no distrito de Córrego da Prata, o produto também é exportado para grandes mercados mundo afora, chegando a países como os Estados Unidos e continentes como a Europa e a Ásia, além de ser muito apreciada no mercado brasileiro e pelos especialistas da área.
A Cachaça da Quinta também possui o selo de Produto Orgânico e o de Conformidade de processos e produtos do Inmetro, que garantem a criação de produtos do mais elevado padrão sensorial. Além disso, a marca é composta por embalagens modernas e destinada ao segmento de destilados premium.
Finalista na V edição do Ranking Cúpula da Cachaça, a Cachaça da Quinta é conhecida por ser destaque em outras competições e concursos pelo país. Fotos: Reprodução/Internet
Conheça a lista das 50 Cachaças finalistas do concurso
6 ANNAS PRATA – ARACRUZ/ES
ALZIRA AMBURANA E JEQUITIBÁ – TORRINHA/SP
ANÍSIO SANTIAGO | HAVANA BÁLSAMO – SALINAS/MG
BAOBÁ OURO – SÃO SEBASTIÃO/AL
BARRA GRANDE RETRÔ – ITIRAPUÃ/SP
BEM ME QUER OURO – PITANGUI/MG
BEM ME QUER PRATA – PITANGUI/MG
CAIALUA PRATA – FORMOSA/GO
CAPUEIRA BLEND 3 MADEIRAS – PARAÚNA/GO
COLOMBINA CRISTAL – ALVINÓPOLIS/MG
COMPANHEIRA EXTRA PREMIUM CARVALHO – JANDAIA DO SUL/PR
COQUEIRO PRATA – PARATY/RJ
DA QUINTA AMBURANA – CARMO/RJ
DA QUINTA PRATA – CARMO/RJ
DOM BRÉ EXTRA PREMIUM CARVALHO – GUARANI/MG
ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA PREMIUM CARVALHO – LENÇOIS PAULISTA/SP
ENGENHO SÃO LUIZ AMENDOIM – LENÇOIS PAULISTA/SP
ESTÂNCIA MORETTI 4 MADEIRAS – JANDAIA DO SUL/PR
GOGÓ DA EMA ALQUIMIA – SÃO SEBASTIÃO/AL
GOGÓ DA EMA RESERVA – SÃO SEBASTIÃO/AL
GUARACIABA PREMIUM – GUARACIABA/MG
INDIAZINHA FLECHA DE OURO – ABAETETUBA/PA
MAGNÍFICA RESERVA SOLEIRA – VASSOURAS/RJ
MARGÔ OURO – SALES OLIVEIRA/SP
MATO DENTRO PRATA – SÃO LUIZ DO PARAITINGA/SP
MATO DENTRO RESERVA DO FUNDADOR – SÃO LUIZ DO PARAITINGA/SP
MATRIARCA 4 MADEIRAS – MEDEIROS NETO/BA
MATRIARCA JAQUEIRA – MEDEIROS NETO/BA
MIDDAS RESERVA DOS PROPRIETÁRIOS – DRACENA/SP
MINEIRIANA CARVALHO – ITABIRA/MG
NOBRE CRISTAL – CRUZ DO ESPÍRITO SANTO/PB
PARDIN PORTO – NATIVIDADE DA SERRA/SP
PAVÃO PRATA – PIRASSUNUNGA/SP
PINDORAMA PRATA – ENGENHEIRO PAULO DE FRONTIN/RJ
PINGA NI MIM RESERVA DO SERJÃO – SALINAS/MG
PRINCESA ISABEL AMBURANA – LINHARES/ES
PRINCESA ISABEL JAQUEIRA – LINHARES/ES
REGUI BRASIL OURO – BRAÇO DO TROMBUDO/SC
SANHAÇU ORIGEM – CHÃ GRANDE/PE
SANTA TEREZINHA SASSAFRÁS SÉRIE GOURMET – VILA VELHA/ES
SEBASTIANA DUAS BARRICAS – AMÉRICO BRASILIENSE/SP
SEBASTIANA CASTANHEIRA – AMÉRICO BRASILIENSE/SP
SÉCULO XVIII RÓTULO AZUL – CORONEL XAVIER CHAVES/MG
TAPINUÃ DOS REIS PRATA EXTREMA – SILVA JARDIM/RJ
TIÊ JEQUITIBÁ – AIURUOCA/MG
TIÊ PRATA – AIURUOCA/MG
VECCHIO ALBANO EXTRA PREMIUM – TORRINHA/SP
WEBER HAUS 7 MADEIRAS – IVOTI/RS
WEBER HAUS EXTRA PREMIUM 6 ANOS – IVOTI/RS
WERNECK TRADICIONAL – RIO DAS FLORES/RJ
