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Jornal da Região 
A Cachaça da Quinta, produzida no município do Carmo, esteve presente na 11ª edição do evento “Rio Gastronomia”, organizado pelo Jornal O Globo. O produto tipicamente do interior do estado foi representado pela proprietária da marca, Katia Alves Espírito Santo. No encontro, também estiveram presentes nomes importantes da gastronomia carioca e pequenos produtores rurais de outros municípios.
Além de valorizar os talentos do estado do Rio de Janeiro, o evento buscou impulsionar o crescimento dos negócios e da economia fluminense, depois de um período de diminuição de casos de covid-19. A 11ª edição do encontro aconteceu entre os dias 9 e 12, e 16 e 19 de dezembro, e também contou com a presença do Governador do estado, Cláudio Castro.
A Cachaça da Quinta
A Cachaça da Quinta é produzida no município do Carmo desde 1923. O produto foi o primeiro destilado a receber a Grand Gold Medal do concurso Mundial de Bruxelas. Até 2018, a mesma premiação já havia concedido à marca mais oito medalhas de ouro, mantendo-a no topo da lista das melhores bebidas destiladas do mundo. A cachaça ainda é destaque em rankings e outros concursos do país.
Produzida na Fazenda da Quinta, no distrito de Córrego da Prata, o produto também é exportado para grandes mercados mundo afora, chegando a países como os Estados Unidos e continentes como a Europa e a Ásia, além de ser muito apreciada no mercado brasileiro e pelos especialistas da área.
A Cachaça da Quinta também possui o selo de Produto Orgânico e o de Conformidade de processos e produtos do Inmetro, que garantem a criação de produtos do mais elevado padrão sensorial. Além disso, a marca é composta por embalagens modernas e destinada ao segmento de destilados premium.
