Jornal da Região 
A Câmara Municipal de Cordeiro concedeu, recentemente, uma homenagem à Louzier Lessa, proprietária da Louzieh Doces. O reconhecimento, feito através de uma Moção de Congratulações e Aplausos, buscou evidenciar os 30 anos de carreira da empresária, que se destaca na fabricação de doces finos.
De autoria do vereador Ronaldo de Souza Rosa, a homenagem reconhece o talento de Louzier em transformar doces tradicionais em peças sofisticadas há mais de 30 anos. A fabricação de seus doces começou nos fundos de sua casa em Cordeiro, e inicialmente, tinha a ajuda de sua mãe, a fim de complementar a renda familiar.
“O que ninguém imaginava é que aquela menina jovem e cheia de garra se tornaria a doceira mais famosa do Rio de Janeiro. Suas criações têm um grau de exigência absoluto, nos mínimos detalhes, que exerce com o olhar aguçado e se inspira através da imaginação”.
Ronaldo Rosa também ressalta na homenagem que os doces de Louzier “ganharam o mundo” e vêm se destacando em várias regiões do país e fora dele. “Não é à toa que a maior estrela dos doces para eventos está presente nos quatro cantos do mundo. Ela já chegou a atender em São Paulo, Belo Horizonte e Miami, mas, no cenário
atual, abraçou o Estado do Rio de Janeiro. Suas clientes já fizeram encomendas para Espanha, Itália e muitos outros lugares. A dona da renomada marca de doces participa de todos os processos de suas obras de arte (…) os seus doces mais parecem esculturas feitas a mão”.
Recentemente, a homenageada abriu o seu ateliê em Ipanema, e desde então, a sua loja tem sido um sucesso. A empresa atende celebrações, batizados, festas de casamentos e os mais diversos eventos. Além disso, as coleções dos doces finos variam, com toda a criatividade. Louzier inova ao possuir linha de doces para Maternidade, Chá Revelação, Linha Praia, Dia das Mães, entre outros.
