Degustação de café especial é promovida para alunos e profissionais de educação em Duas Barras

A Prefeitura de Duas Barras, através da Secretaria de Educação, com apoio da Secretaria de Agricultura, em parceria com a Emater-Rio promoveu uma demonstração de preparo, seguida de degustação, do café especial produzido no município e adquirido por meio do programa de agricultura familiar, para alunos e profissionais de educação, no dia 23 de março de 2023, na Escola Municipal Ex-Combatente Amâncio Pinto, no loteamento Baú, em Duas Barras.

Durante a amostra, os produtores Lilio Freitas e Inácio Souza, o técnico da Emater Salvador Rimes, a representante do Sindicato Rural Elizabeth Abadias e a nutricionista Anelize Melhorance, explicaram para merendeiras da unidade escolar e alunos da Educação de Jovens e Adultos (EJA), o modo de preparo do produto produzido na localidade de Fazenda do Campo e no distrito de Monnerat.

De acordo com os especialistas, a bebida 100% arábica e de elevada classificação (86 pontos), tem características agradáveis ao paladar, com suavidade, aroma e sabor brando e adocicado.

A aquisição do café de qualidade está sendo realizada por meio do programa de agricultura familiar, com os recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).