Sodrelândia, em Trajano de Moraes, realiza reunião sobre o cultivo do café
Uma reunião foi realizada na sede da Associação de Sodrelândia, no município de Trajano de Moraes, a pedido do prefeito Rildo Neves.
O encontro foi promovido pela Secretaria de Agricultura em parceria com a Empresa de Assistência Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater) e Associação de Produtores de Café da Região Serrana com Associação de Produtores Rurais de Córrego Vermelho.
O destaque do encontro foi a apresentação do técnico agropecuário Marcelo Assis de Melo, que compartilhou conhecimentos valiosos sobre o cultivo do café. Ele explicou cada fase do processo: desde o plantio até a colheita e o pós-colheita.
Marcelo também enfatizou a importância dos cuidados após a colheita, como a secagem, o beneficiamento, a classificação e o armazenamento do café.
Esses passos são essenciais para obter um produto de qualidade superior.
Além de demonstração dos grãos e saborear algumas qualidades, os participantes conversaram sobre o café no município, e na região e quanto é importante o incentivo do cultivo.
Estiveram presentes no evento, o secretário Municipal de Agricultura, Mário Lessa, e especialistas da Emater Rio, como Roberto Lage e Marcos Belo, além da presidente da Associação, Regina Couto, e diversos produtores rurais.