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Jornal da Região 
Tratar a merenda escolar dos estudantes da Rede Municipal de Ensino de Macuco como uma refeição rica em nutrientes, que seja absolutamente saudável, com cores diversificadas e atraentes e, ao mesmo tempo, apetitosa para a garotada. Essa tem sido a missão das equipes da Secretaria de Educação, que se mantêm atentas às tendências nutricionais e vêm fazendo de tudo para garantir inovações prazerosas para os alunos.
No dia 19 de abril, convidadas pela secretária Claudia Vogas, as nutricionistas Kennea Moreira, Lara Miranda e Bianca Marini – esta última encarregada da merenda escolar do município –, contaram com o luxuoso auxílio da talentosa, inventiva e competente padeira e chefe de cozinha Maria Clara Nogueira, empreendedora da gastronomia que tem crescido através do seu trabalho com o ‘Mão na Massa Macuco’.
Clara Nogueira participou de uma ação nutricional cuja finalidade é incluir mais componentes saudáveis na alimentação das crianças. Para isso, a ‘artista dos pães’ e as nutricionistas confeccionaram na Creche Municipal Zilda Ribeiro Bianchini uma das criações bem-sucedidas de Clara: o Pão Baby do ‘Mão na Massa’. Segundo a padeira, trata-se de um pãozinho super saudável, zero em lactose e sem adição de açúcar, confeccionado com abóbora, batata-doce e espinafre.
A secretária Claudia Vogas confirmou que essa ação será estendida às demais escolas do município, enquanto Clara Nogueira disse ter sido também um dia de grande aprendizado, diversão e muita comida boa. “Fiquei muito feliz em poder participar e externo minha gratidão à equipe educacional pelo convite e confiança em nosso trabalho”, emendou a jovem artífice dos pães após a oficina de pães saudáveis.
Fotos: Rodrigo Cuco
